Les œufs de poule bio et extra frais sont dispo, n’hésitez pas à commander, c’est par là !

full_nicematin_26_07_16

Bienvenue sur notre site !

Claire et Jean-Guillaume vous accueillent sur le site de la Ferme de la Clave.

La Ferme se situe sur la rive droite de l’Estéron dans le quartier de la Clave, sur la commune de le Broc, dans les Alpes-Maritimes. Soucieuse de soutenir et développer l’agriculture biologique sur son territoire, la mairie du Broc en a fait l’acquisition dans le but de mettre le terrain à disposition d’un agriculteur. Nous avons répondu à l’appel à candidature et été choisi pour mener à bien ce projet.

Nous nous y sommes installés le 5 juillet, une nouvelle aventure commence !

Vue aérienne du terrainSur 18000 m² à une centaine de mètres d’altitude, le terrain étagé en restanques est traversé par le canal du Bouyon. Il est à l’état de friche depuis une trentaine d’années. Un gros travail de remise en état nous attend : débroussaillement, défrichement, nettoyage du canal, adduction d’eau potable, assainissement, réfection du bâtiment existant, installation de la serre, construction du poulailler… Bref du pain sur la planche !!!

Vous pourrez suivre l’avancement du projet et des chantiers dans les rubriques Pas à pas et En images et si l’envie vous venait de participer d’une manière ou d’une autre, c’est par là : Nous soutenir.

Nous produirons des légumes, des aromates, des fruits et des œufs de poules issus de l’agriculture biologique en nous inspirant des pratiques de l’agroécologie, de l’agroforesterie et de la permaculture. Pour découvrir nos variétés, ce sera par ici : Nos produits. Vu l’ampleur de la tâche, nous serons en mesure de vous proposer les premiers légumes et œufs au printemps en paniers hebdomadaires pré-commandés et/ou en vente à la ferme. ce sera par là : Acheter nos produits

Claire et Jean-Guillaume